Klein Geluk

Of ik ooit ècht stop met bloggen? Wie weet.

• gelukjes.blogspot.nl

Het balkonleven - een liefdevolle start

Van vrienden sla-, andijvie- en snijbietplantjes gekregen. Leuk, dank! Ik zal ze met liefde verzorgen en verorberen.

Het balkonleven - bosui

Men neemt een paar (biologische) bosuitjes, gebruikt die in de keuken en bewaart de halve witte kontjes om die op een laagje water op een schoteltje te leggen zodat ze kunnen wortelen. Daarna plant men ze in wat aarde, knipt er de rest van het jaar nieuw gevormde stengels af om door het eten te doen en ziet vanzelf wel een keer mooie bollen uit het eeuwige groen verschijnen.

Spulletjes

Grappig hoe je veel spullen in het ouderlijk huis spuuglelijk kunt vinden, ze daarom bij een verhuizing meteen in de doos voor de Kringloop gooit en ze daar toch, tot wel drie keer toe, weer uitvist (zo schreef ik eerder al over vader's vaasje).
En hoe je dan thuis spontaan een spijkertje in de gangkast staat te slaan en zo'n item alsnog ophangt. En het ineens toch een leuk ding gaat vinden.

Maar over kitsch gesproken: het kan altijd erger.

(Wordt vervolgd)

Breakfast at Karin's

Laat iedereen maar bekvechten over hoe gezond tarwebrood nu wel of niet is. Of klagen: 'Je kunt onderhand niks meer eten!' Of voorlichten: 'Suiker, aspartaam en conserveringsmiddelen passen in een gezond dieet, maar superfoods zijn gevaarlijk eenzijdig!'
Ik smikkelde gewoon een bordje warme havermout met aardbeien en geroosterde walnoten naar binnen en mijn buik blijft voor de verandering plat, maar gevuld. Het was echt heerlijk.

Er zitten deze keer dus verse aardbeien in mijn groente- en fruittas van Odin. En een knolselderij, waar ik nu eens geen ovenschotel van maakte maar een selderijsalade voor op speltbrood. De sinaasappels komen ook wel op, evenals de wortels en komkommer. De artisjokken? Die gaan erin als koek. Ja, ik eet best gevarieerd en dat is weleens anders geweest. Dik tevreden.

• Biologische tas van Odin (odin.nl)
• Titel gebaseerd op film Breakfast at Tiffany's (imdb.com)

Tomatenzaadjes

Leuk, vanaf aanstaande maandag tien weken lang om 19.25 uur op Nederland 2: Maartens moestuin.
Daarin wordt schrijver en bioloog Maarten 't Hart gevolgd in zijn moestuin. Kijkers kunnen (op het moment van schrijven nog steeds) via de vpro een gratis zakje biologisch tomatenzaad aanvragen. Het gaat hierbij om de Zuckertraube-tomaat die zaadvast is, waardoor de zaden uit de gekweekte tomaten gedroogd kunnen worden om volgend jaar opnieuw te zaaien.

't Hart: 'Tomaten vereisen voortdurend zorg en aandacht. Het zijn net vrouwen eigenlijk, je moet er steeds achteraan lopen.'

Bij mij viel de envelop met zaadjes gisteren in de bus. Er zit een leuke poster bij, met op de achterkant informatie over Maarten 't Hart, zijn moestuin, het zaad en de komende uitzendingen. Kijk en doe mee!

• Maartens Moestuin (vpro.nl)
• Gratis zaad aanvragen (vpro.nl)
• Boek Maarten 't Hart: De Groene Overmacht - Tuinieren op de zware zeeklei (bol.com)
• eBook: De Groene Overmacht - Tuinieren op de zware zeeklei (bol.com)
• 't Hart bij De Wereld Draait Door (vara.nl)

Bietenpannenkoekjes

Facebook vraagt altijd: 'Wat ben je aan het doen?'
Dat gaat Facebook natuurlijk geen moer aan, maar ik ben onder andere het tv-programma My Kitchen Rules aan het kijken en rode bietjes aan het koken. Daar ga ik als bijgerecht pannenkoekjes van maken. En wel deze:

• Bietenpannenkoekjes (eetgoedvoeljegoed.com)

Geen idee of ze zullen smaken. Ik vind groentenkoekjes meestal niet lekker, op een variant met mais, ui en cervelaatworst na. Maar tot nu toe zijn alle recepten van de site Eet goed, Voel je goed allemaal geslaagd. Bon appétit.

Gesprek op Twitter

Honderden verzorgingshuizen moeten dicht - een zware ketting van molensteentjes rond Samsoms nek. Neem ik aan. http://t.co/M8PVMYN2fo

— Wim de Bie (@wimdebie) April 2, 2014

@wimdebie Ach... kiezelsteentje. Zal @diederiksamsom worst zijn. Moet je maar niet oud, zwak of gehandicapt worden.

— Eva van Dam (@evavandam) April 3, 2014

@evavandam @wimdebie @diederiksamsom Vader leeft op in verzhuis; mantelzorg bereikte dat niet. Stop deze stress in laatste levensfase a.u.b.

— Karin Weblog (@Karinn) April 3, 2014

@Karinn Exact! #stress @wimdebie @diederiksamsom

— Eva van Dam (@evavandam) April 3, 2014

@evavandam @wimdebie @diederiksamsom Vader hield zich kranig bij verhuizing naar verzhuis omdat 't de laatste Grote Verandering was. 2/3

— Karin Weblog (@Karinn) April 3, 2014

@evavandam @wimdebie @diederiksamsom 3/3 Kabinet krabt gevoel v veiligheid, vertrouwdheid en rust open: bloedende wond en onrustige cellen.

— Karin Weblog (@Karinn) April 3, 2014

@Karinn Ja.... Mijn schoonmoeder (93) overleeft een verhuizing niet. @wimdebie @diederiksamsom

— Eva van Dam (@evavandam) April 3, 2014

@Karinn @ChatHippo @evavandam @wimdebie @diederiksamsom Vaak voelen mensen zich veiliger als er professionele zorg bij de hand is. #angst

— Repelsteeltje (@Experimien) April 3, 2014

Met open ogen: de vleesindustrie

Wat echt erg is? We kijken niet meer op van berichten zoals gisteren in het journaal. Of misschien schudden we heel even ons hoofd, verzuchten tegen onze partners dat het toch heel erg is allemaal, eten vandaag een eitje in plaats van vlees en kopen gewoon na het weekend weer kiloknallers. Niet dat het duurdere of zelfs biologische vlees nog betrouwbaar is. Niet dat het er in andere industrieën beter aan toe gaat. We hebben een overheid die zelfregulering van grote bedrijven toejuicht. Gelukkig hebben we een minister van Volksgezondheid die goed prioriteiten weet te stellen en eigenhandig de labels van duivelse flesjes homeopathische middelen heeft gekrabd ter bescherming van de consument. Maar neem gerust nog een cholesterolverlagertje. Of een sudderlapje.

Vorige week maakte iemand mijn lievelingsrecept: witlof met kip en zwarte boontjes. Ik sprak mijn twijfel uit over de plofkip. Ik heb daar oprecht steeds meer moeite mee. De reactie was dat de aandacht daarvoor vermoedelijk overdreven was. Als het niet goed of niet veilig was, mocht het in Nederland toch vast niet verkocht worden? Ha.
Er zijn mensen die alleen iets geloven als het op tv is geweest. Gelukkig. Dat is gisteren gebeurd met de feiten over vlees. Zullen we onze invloed gebruiken waar die effect heeft? Zullen we het de industrie laten voelen? Al dat vlees eens wat langer laten liggen dan een dag? Deal.

• Vlees met mest, haar en etterende abcessen in koeling (nos.nl)

Muziek op zondag

Hoe het songfestivallied verbeterd kan worden:

(Met dank aan Barbara V.)