Wat ik aan het doen ben? Gewoon, van een kopje koffie aan 't genieten na een late lunch. Die bestond uit een sappige salade van winterpostelein, stukjes sinaasappel, geitenkaas en geroosterde walnoot in honing, gebaseerd op een recept van Odin. Met daarna een heerlijk toetje van geprakte banaan met ei en kaneel in de gedaante van een lekker dikke pannenkoek. En nu bij de koffie een paar amandeltjes in chocolade en kaneel, uit een zakje van de natuurvoedingswinkel. Zoals ik al zei: gewoon genieten dus. En jullie?
- Het originele recept: Herfsthaftig (odin.nl)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten