Op Twitter:

donderdag 22 november 2012

Nòg meer lekkers - vervolg

(Vervolg op het stukje over kiwi-ijsjes met een chocolade-jasje)

Geen chocolade in huis, wel enorme behoefte aan. Ik keek eens naar de kiwi's in mijn fruit-rek, naar de pot kokosolie op de houten zijtafel en het pak cacaopoeder in het keukenkastje. Ik herinnerde me het eerste kiwi-chocolade-ijsje van een paar maanden geleden. En die eerste hap: knisperend alsof je in een Magnum bijt. Maar dan gezonder en lekkerder. Koud of niet, ik móest ze nog een keer maken.

Hieronder het re(cept)(sultaat). Eén tip bij rijpe kiwi's: het stokje gewoon in een hele, geschilde kiwi steken. Een enkele plak kan scheuren.

Kiwi-chocolate icecream

Oooooohh. Hemels.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten