Wat zijn dit? - Vervolg

Het zijn geen vijgen, zoals Anitah dacht. Ook geen truffels, gember of Casave, zoals gedacht op Facebook, waar ik deze foto ook plaatste.

Het zijn aardperen. Het woord kende ik wel, maar de knol zelf niet. Ik vind het erg leuk dat Odin zo'n vergeten groente in de tas stopt. Vooral omdat het op Facebook een leuk onderwerp bleek en er veel informatie over te vinden is. De veelzijdige aardpeer kan rauw gegeten worden, in plakjes of geraspt, maar ook gebakken, gestoofd of gefrituurd. En hij kan de grond in! Behalve mooie bloemen, levert hij veel nieuwe knollen op, al kan hij in een tuin gaan woekeren. Hij gaat in ieder geval op mijn balkon. Leuk vind ik ook dat de niet al te fraaie aardpeer verwant is aan de mooie, fleurige zonnebloem.

Meer informatie over de aardpeer op trouw.nl:

• Plant één aardpeer en je hebt tot in lengte van dagen te eten